1月20日，王峪景区管理中心向阳沟农林专业合作社大棚种植基地，管护工田岩民正在升起大棚的“草帘子”，那些掩在土壤缝隙里的一个个小蘑菇头争先恐后的冒出了头。

     2020年，向阳沟农林专业合作社在有机小米种植的基础上，引进了松茸这个新的菌菇品种，在王峪管理中心王村、田家沟等村流转了十三个大棚、8500多平方米的土地进行种植，为农民增收开辟了一条新途径。

    松茸的种植不仅需要技术，更需要耐心，过度的光照和湿度都会影响松茸生产的质量，成熟的松茸必须及时采摘并进行冷却处理。松茸大棚管护工田岩民告诉笔者：“我每天的工作就是早上来了开帘，随后进棚观察一下棚里菇的生长情况，再喷点水，喷完水开始采摘，这个菇长得很快，采摘后我们统一装到箱子里面，一个小时以内送到冷库开始打冷。打冷三至四个小时后再分类，把菇分开A、B类，装箱走向市场。”

    “松茸的菌料是由谷草、玉米芯等为主要原料。谷草主要是合作社收获谷子时收集的谷子秸秆粉碎加工而成的。松茸生长结束后，废弃的菌料又返回到田地里，起到了疏松土壤的作用，整体形成了小米和松茸循环农业。”向阳沟农林种植专业合作社负责人马敬岳说，“这个产业吸纳了50余名务工人员，其中贫困户有15户，户均增收有1540元，接下来我们计划扩大松茸的种植面积，做一些食用菌深加工，带动更多的农户增收”。林陆  范娜