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向阳沟农林合作社:小松茸撑起致富梦

    1月20日,王峪景区管理中心向阳沟农林专业合作社大棚种植基地,管护工田岩民正在升起大棚的“草帘子”,那些掩在土壤缝隙里的一个个小蘑菇头争先恐后的冒出了头。

     2020年,向阳沟农林专业合作社在有机小米种植的基础上,引进了松茸这个新的菌菇品种,在王峪管理中心王村、田家沟等村流转了十三个大棚、8500多平方米的土地进行种植,为农民增收开辟了一条新途径。

    松茸的种植不仅需要技术,更需要耐心,过度的光照和湿度都会影响松茸生产的质量,成熟的松茸必须及时采摘并进行冷却处理。松茸大棚管护工田岩民告诉笔者:“我每天的工作就是早上来了开帘,随后进棚观察一下棚里菇的生长情况,再喷点水,喷完水开始采摘,这个菇长得很快,采摘后我们统一装到箱子里面,一个小时以内送到冷库开始打冷。打冷三至四个小时后再分类,把菇分开A、B类,装箱走向市场。”

    “松茸的菌料是由谷草、玉米芯等为主要原料。谷草主要是合作社收获谷子时收集的谷子秸秆粉碎加工而成的。松茸生长结束后,废弃的菌料又返回到田地里,起到了疏松土壤的作用,整体形成了小米和松茸循环农业。”向阳沟农林种植专业合作社负责人马敬岳说,“这个产业吸纳了50余名务工人员,其中贫困户有15户,户均增收有1540元,接下来我们计划扩大松茸的种植面积,做一些食用菌深加工,带动更多的农户增收”。林陆  范娜