本报讯 3月18日，山西农业大学功能食品学院与县农业农村局联合在宋村镇东堡村班泽食用菌种植有限公司举办“山西省2021年度羊肚菌栽培技术交流会”。山西农业大学功能食品学院院长郭尚、教授石建森，新疆、河南、左权、河津等省内外羊肚菌种植户，本县羊肚菌种植的农户以及有意向种植的农户等100余人参加。
与会人员实地观摩了东堡村班泽菌业羊肚菌种植基地，先后进入冷棚、暖棚，实地了解羊肚菌长势情况。各专家分析了我县气候特点和土壤特性，从羊肚菌种植条件、种植模式、生长环境、种植密度等方面向种植户作了详细介绍。农户结合实践，就羊肚菌种植产量不稳、应对灾害性天气等问题进行现场提问，专家一一进行详细解答。
班泽食用菌种植有限公司不仅是我县农技推广示范基地，还是山西农业大学功能食品学院的试验示范推广基地。交流会及时为种植户提供了技术支撑，解决了生产中发现的问题，对进一步普及食用菌栽培技术具有重要意义。刘盼 雪瑶