西酒坊院
在西北陈村街南最西边的一个院落，门前有棵老槐树，据县文物部门考证有300百年历史。这棵古槐树是我们村的沧桑历史见证，也庇护着我们西酒坊院的子孙平安幸福。为此我在2017年8月为这棵古老的槐树赋诗一首：
院前古槐三百年，岁刻年轮渗苦甜。
夏绽黄花香沁远，入冬抱雪劲枝坚。
陪家度过多风雨，伴主熬出酷暑寒。
众散摇落根不移，乡愁绵绵叹人间。
西北陈村西、南酒坊的张家先祖出生于长子县东南乡王晃村，少年父亲去世，母子生活困难。母亲经人介绍改嫁西北陈村张门为妻，儿子立名张树槐，在南 地自选莹地立主，所生一子名张钦，张钦生子四个，成人分家。长子、次子住南酒坊，三子、四子住西酒坊。不久三子少亡，四子生育四个儿子，长子敬贤，次子敬诚，三子敬礼，四子敬义。长子敬贤生子名张占金；次子敬诚生有二子：张占维，张占起；三子敬礼少亡；四子敬义生有三子：张占仁、张占群、张占保；张占金有四子：长子张聚富，次子张聚有，三子张聚成，四子张聚发。后来张占金从西酒坊院搬到了西庄居住。张聚富的女儿张贵花，张聚有的女儿张爱花。张占维子张拴锦，后到南漳镇西北呈村招赘。张占起无子；张占仁子张治国；张占群有两子：长子张有财，次子张志先；张占保子张杰；张杰子张庭祥，张有财长子张庭贤6岁时溺亡；次子张庭怀；张治国子张庭芳，张志先三子：张庭玉，张庭文、张晚庭。
西酒坊院过去叫“同义堂”。在写此书时，收集到一张1925年的土地买卖契约：
立卖死契小埏文字人常明孙因使用不便，今将自己祖业地名东川里大地已典与常姓，东北角余下小埏一个。四至开明：东至买主，南至大道，西北至界石。四至以内，土木金石相连，尽随出卖与西北陈同义堂名下，为死业。当日同中，言明死价大钱九仟文整，其钱笔下交清，其地即日管业。所有岸底小埏两个，尽许买主起土修补修平之后，任买主栽树挡坟风脉。地本不多，不出粮社。两家各出情愿，恐口不凭，立字为证。
正北有小杨树两棵，尽在其内，如有户内人等争端，卖主一面承当，与买主无干。
民国拾肆年玖月拾伍日
立卖死契小埏地文字人常明孙
同中人：冀群则 常怀锦 张培基 并书
2020年清明节，因村里在我家的祖坟地东川里要建蔬菜大棚，我就主动将我祖父和父亲的坟茔迁往西岭，在举行迁坟仪式中，我写了一篇《祭祖文》，全文如下：
维公元二0二0年四月四日，岁在庚子，节届清明；春意盎然，万象更新。张氏子孙，会聚西岭，为祖灵骨，迁居新地。细观新坟，气象不凡：东瞻潜山青龙昂首，南顾仙翁回眸广寒，西靠高岭白虎卧地，北 精卫湖水偕天。迁居立碑，恭祭我祖：尊我祖父，一九00， 二月二生，古槐荫庇，西酒房院；故于六二，腊月初三。年轻之时， 经营典当，诚信为本，信誉至上。解放以后，归乡务农，辛勤耕耘，家风淳朴。吾之祖母，养子育孙，操持家务，善良纯真。吾之严父，
一九二七，生于六月。少年聪慧，孝敬长辈。年方十五，参加革命；
对敌斗争，舍生忘死。一九四四，农历除夕，遭敌抓捕，坚贞不屈，党之营救，脱离虎穴。历任职务：财粮村长，校长镇长，公社会计，主任乡长，科协主席。为党奋斗，半个世纪；忠心耿耿，鞠躬尽瘁。中央部委，行署地委，授予荣誉，以示褒奖。孝前教后，和睦乡邻；杏林医术，造福村民；德高望重，堪称楷模。吾之母亲，勤俭持家。思念先祖，嘉勉子孙。环跪墓前，纸钱纷纷，孝心诚虔，青烟袅袅，感恩怀念；先祖有灵，佑我后人，万事如意，家业永昌。
伏惟尚飨！
西酒坊的先人们究竟经营过酿酒行业没有，我没有考证过。但是1958年，成立人民公社后，村里搞多种经营，在西酒坊旧院子东边的南屋里办了一个小酒坊，在房内的西边靠窗户的地方新建起了大锅台，在房外盖起了6米多高的塔式台阶式烟囱，在房内的东边挖了6个长方形的深坑，用砖镟起，作为发酵池。在大门洞东边的一个小房子里垒了一个工作台，上面放有许多异形的玻璃器皿，用来化验酒的纯度。当时在酒坊里做酒的有张小喜、鲍海鱼、鲍天义、鲍天昌等人，还有从外地请来的技术人员。
用的笼是木质笼,直径2米，酒槽是锡质的。制曲原料是大麦高粱，磨成碎粒状后，放在笼中蒸熟，用木框踩压为块，密封在窑内发酵。为了提高温度，块之间夹放臭蒿，室内还生火提温，期间还翻动数次。酒工们翻动时，顿觉室内气味难闻，热气逼人。他们脱去棉衣，只穿一件单衣干活，累得头上冒汗，待认为发酵程度已可，再放在院中架上晾干。用时碎成粉状后加入酒糟中发酵用。烧酒的工具主要是大型铁锅，园桶型铸铁笼圈，直经约65公分，高约100公分许，顶有一锥型笼盖，正好和蒸馍笼盖上下相反，笼圈约2/3的高处有一小孔,此处内放的流酒溜槽笼屉。锅内的蒸汽通过酒糟层把糟内酒分蒸出上升到盖的底部，盖子装的冰和冷水不断搅动使之降低温度，内部蒸汽冷凝为液状,集中到盖尖部顺槽流到酒坛内。酒的浓度是从小到多，达到一定的浓度后，过片刻，浓度又逐渐降低，过低停止蒸馏。测定浓度的办法是：把液体点燃至灭视剩余的水分多少来区分。一般以烧三盅的水分合起来为一盅。就认为浓度约60%实为66.6%。倒出酒糟用木锹搓揉后再加曲粉，重又发酵，再蒸，约二三次。
产酒后的酒糟能喂猪。有的新料，有的旧料，多交叉进行。为了增加香味还可放入酒坛内苹果或梨。在小南院，有一个碾子，酒坊从西沟村买来许多黄梨，在碾子上碾碎做酒用。我们这些孩子们经常饿着肚子，眼馋馋地每天在小南院的碾子旁边玩，看见黄澄澄的梨直流涎水，大人们看到我们这种可怜相，就给我们一个吃，我们真感谢这些长辈们！后来到了1960年，出现大饥荒时，酒坊就停业了。